BÃI SAO PHÚ QUỐC được biết đến là một trong những bãi biển đẹp được yêu thích nhất nhì Việt Nam. Với bãi cát trắng lấp lánh, mịn màng trải dài cùng với làn nước trong xanh màu ngọc bích, hòa vào đó là chút không khí trong lành do những làn gió mát rượi từ biển khơi thổi vào sẽ mang đến cho chúng ta những giây phút thư giãn, không gian riêng tư, bình yên đến lạ thường, rất thích hợp để nghỉ ngơi và thư giãn sau những ngày tháng bộn bề với công việc. Có lẻ cũng vì thế mà Bãi Sao luôn là địa điểm du lịch được các gia đình hay các đôi uyên ương yêu thích lựa chọn.
Bãi Sao ở đâu?
Cách thị trấn Dương Đông chỉ 25km nên bạn có thể di chuyển đến đây bằng xe máy, ô tô hoặc taxi. Từ thị trấn du khách đi về phía Nam theo đường Trần Hưng Đạo, đến quốc lộ 46, đi tiếp về phía Nam khoảng 25 phút sẽ gặp một cây cầu. Đi hết cây cầu này, bạn hỏi thăm người dân đường vào Bãi Sao. Hãy yên tâm vì người dân ở đây rất thân thiện và nhiệt tình. Một chút lưu ý là đường dẫn đến Bãi Sao khá gồ ghề và khó đi nhưng đổi lại bạn sẽ được chiêm ngưỡng một khung cảnh trên cả tuyệt vời!
Vì sao nơi đây lại được gọi là Bãi Sao?
Bãi biển Phú Quốc này mang một cái tên hết sức thú vị là do mỗi khi màn đêm buông xuống, hàng chục ngàn chú sao biển di chuyển lên bờ cát trắng, làm phủ đầy cả một vùng cát nên người dân đã đặt tên cho nơi đây là Bãi Sao.
Sự khác biệt khiến du khách thích thú ở Bãi Sao?
Bãi Sao có thể nói là một trong những bãi biển đẹp nhất của đảo Phú Quốc. Đến đây bạn sẽ say mê thưởng thức vẻ đẹp hoang sơ của biển cả với bãi cát trắng trải dài, phẳng lì cong cong hình lưỡi liềm được giới hạn bởi những mũi đá nhô ra biển, nước biển xanh trong vắt quanh năm yên ả, nơi đây hứa hẹn sẽ là nơi thư giãn tuyệt vời cho du khách trong những ngày hè đến.
Do chưa được khai thác triệt để để trở thành một khu du lịch nên nơi đây vẫn còn giữ được những nét hoang sơ vốn có của mình. Bãi Sao còn được ví von như cô gái mới chớm đôi mươi, mang trong mình sự hồn nhiên, nét đẹp của sự e ấp, ngại ngùng.
Cát biển ở Bãi Sao không mang màu vàng như biển Nha Trang, hay vàng đậm ngả sang nâu như biển Vũng Tàu , mà cát nơi đây mang một màu trắng sữa và mịn như kem. Bãi Sao nằm gọn trong vòng tay trìu mến của hai dải núi thoai thoải mang đến một không gian yên lặng và khí hậu trong lành.
Vào mùa hè, hầu như tất cả các bãi biển ở Phú Quốc đều có sóng to do chịu ảnh hưởng của gió Tây Nam. Nhưng riêng Bãi Sao thì lại là vào độ đẹp nhất. Khoảng từ tháng 6 đến tháng 10 biển tại Bãi Sao lại rất êm ả, dịu lặng sóng, nước rất trong và xanh do nơi đây khuất gió Tây Nam nên vì thế trong thời gian này Bãi Sao thu hút rất nhiều du khách. Biển nơi đây cũng chẳng có nhiều hàng quán, mang một khung cảnh yên bình đến kì lạ. Gió biển thổi nhẹ nhàng, nắng cũng không quá gay gắt, nằm ngả lưng trên chiếc võng đung đưa bên hàng dừa làm ta như lạc vào chốn thiên đường có thật nơi trần gian.
Chơi gì tại Bãi Sao?
Khi đến với Bãi Sao, bạn có thể tham gia vào nhiều hoạt động mang tính trải nghiệm cao như lái mô tô nước, chèo thuyền Kayak, lướt ván, đánh bắt cá, lặn ngắm san hô,... Hay chỉ đơn giản là đi dạo trên bờ biển, nằm ngả lưng phơi nắng trên những chiếc ghế dài tận hưởng những làn gió mát rượi cũng đủ làm ta thấy thoải mái, thư giãn.
Hòa mình với biển xanh cát trắng.
Tắm biển ở Bãi Sao Phú Quốc là một trong những trải nghiệm không thể bỏ lỡ khi đến đây. Được đắm mình trong không gian biển rộng lớn, nước biển xanh như ngọc sẽ đem đến cho bạn cảm giác mới lạ và thư giãn. Tắm xong bạn có thể lên thư giãn trên bãi cát trắng mịn màng và thưởng thức đồ uống mát lạnh. Ánh nắng ấm áp, không khí trong lành tại đây cực kì dễ chịu.
Lặn ngắm san hô
Nước biển trong vắt nên có thể nhìn thấu đáy biển. Vì thế đây là nơi lý tưởng để lặn biển ngắm san hô. Bạn sẽ được chiêm ngưỡng những rặng san hô cùng hệ sinh thái biển tràn ngập màu sắc. Một chuyến lênh đênh trên biển để đi tìm những điều hấp dẫn là trải nghiệm tuyệt vời không thể bỏ lỡ khi đến đây.
Ở Bãi Sao Phú Quốc có rất nhiều tour lặn ngắm san hô phục vụ du khách. Mức giá dao động từ 300.000đ – 1.500.000đ.
Chèo thuyền Kayak tại Bãi Sao Phú Quốc
Cùng với các hoạt động tắm biển, lặn biển thì hoạt động chèo thuyền Kayak là điều bạn không nên bỏ qua tại bãi Sao. Bạn có thể cùng với bạn bè, người thân lênh đênh trên dòng nước giữa không gian bao la rộng lớn đầy thơ mộng. Đây là lúc bạn chiêm ngưỡng được những điều tuyệt vời nhất ở Bãi Sao. Ngoài ra, còn có dịch vụ cho thuê ca nô máy, lướt sóng,...
Ăn gì tại Bãi Sao?
Ngoài chiêm ngưỡng khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, bạn còn được thưởng thức những sản vật nổi tiếng của nơi đây:
Gỏi cá trích: (làm nên thương hiệu đặc biệt của Phú Quốc)
Không cầu kỳ trong cách chế biến nhưng món cá trích đòi hỏi nhiều công đoạn tỉ mẩn: từ việc phải chọn những con cá trích tươi, đến vỏ bánh phải làm bằng bột gạo nguyên chất và được nhúng vào nước cốt dừa loãng cho mềm đến rau sống phải hội tụ đủ cả rau rừng và rau trồng như: đọt Dứa, Bằng lăng, Xà Lách, Húng cay, Diếp cá…Cuộn rau với bánh tráng, thêm vài sợi dừa nạo, rồi gắp thêm miếng cá trích tươi chấm chung với nước mắm Phú Quốc, bản sẽ trải nghiệm được vị mềm, vừa ngọt vừa chua của cá, vị béo của dừa và hương thơm, vị cay của rau rừng. Bất cứ ai có cơ hội thưởng thức lần đầu sẽ thấy là lạ, rồi lại ăn tiếp miếng thứ hai, và thế là nghiện món ăn này lúc nào không hay.
Đặc biệt, dân Phú Quốc là khi ăn gỏi cá trích phải uống chút rượu sim, vị thơm nồng của rượu sim sẽ át đi phần nào vị cá trích sống, đồng thời tạo nên cảm giác hưng phấn, êm ấm bên gia đình sau những ngày ra khơi.
Nhum nướng, cháo nhum
Nhum là loài vật có hình như quả banh nhỏ, được bao quanh bởi nhiều gai tua tủa như lông nhím nên được gọi là Nhím biển, hoặc Cầu gai. Một trong những hải sản có chất đạm đứng thứ 3 trong danh mục các thực phẩm giàu chất đạm. Có thể nói, Nhum là món ăn bổ dưỡng rất tốt cho mọi lứa tuổi, đặc biệt là người suy nhược cơ thể. Nhum có thể ăn nhiều cách khác nhau như: nấu cháo, tái chanh, mù tạt… Nhưng món yêu thích nhất là nhum nướng mỡ hành trộn đậu phộng.
Nhum thường sống thành đàn và quần tụ ở nơi có nhiều rạn san hô, đá ngầm và hang hốc nhỏ để ăn rong rêu, cỏ biển, đặc biệt là cỏ lá hẹ.
Việc đầu tiên cần làm trong chế biến nhum là cắt hết số gai tua tủa xung quanh, sau đó dùng dao chẻ đôi, sau khi lược bỏ bộ lòng bên trong sẽ thấy được lớp thịt màu vàng đục trên thành nhum, đó là phần quý nhất. Dân Phú Quốc thường chế biến nhum thành cháo nhum, với vị béo béo, bùi bùi và hương thơm đặc trưng, hoặc nướng lên và ăn với muối tiêu chanh. Chỉ cần nướng sơ, dùng muỗng nạo phần thịt chấm muối tiêu chanh… là sẽ thưởng thức được thịt nhum thơm, béo. Ngoài ra còn có cách ăn có phần dân dã hơn, chỉ cần cho chanh, mù tạc vào nhum đã được cắt đôi là đã có món “nhum tái chanh”.
Còi biên mai
Được biết đến là một hải sản rất được chị em phụ nữ ưa thích khi đến du lịch tại Phú Quốc. Sò Điệp hay Còi Biên Mai là món ăn hoài, ăn hoài mà chẳng bao giờ biết ngán. Theo cách chế biến đơn điệu với nhiều món như nướng mỡ hành, hấp xả hoặc nấu cháo. Sự ngọt ngào và thơm ngậy của món sẽ tan chảy trong miệng khi bạn thưởng thức nó.
Cá sòng nướng
Nhắc tới những món ăn ngon được yêu thích nhất ở Bãi Sao, Phú Quốc thì không thể không nhắc đến các món ăn hấp dẫn với cá Sòng như: Cá Sòng hấp, rán, nấu canh chua,… trong đó, ngon nhất vẫn là món cá Sòng nướng. Với hương vị thơm ngon, không bị tanh, khi ăn có thể dùng kèm với muối tiêu chanh và các loại rau rừng. Đây là món nhất định phải có trong bữa ăn của bạn khi đến bãi Sao.
Ghẹ Phú Quốc
Ghẹ là đặc sản Phú Quốc, gần như lúc nào cũng có. Những con ghẹ vừa bắt lên đem luộc, màu đỏ tươi, thịt chắc nịt, chấm muối tiêu chanh thật tuyệt vời. Hoặc bạn cũng có thể tới đây chơi và mua ghẹ mang về nhờ khách sạn nơi bạn ở chế biến cho.
Các món ăn đều được chế biến từ những nguyên liệu tươi sống, đánh bắt trực tiếp trên biển. Vì thế món ăn ở đây rất ngon, đậm đà hương vị biển. Dọc bờ biển rất nhiều quán ăn, nhà hàng với các món ăn Việt, Châu Âu. Nơi đây hứa hẹn sẽ không làm bạn phải thất vọng.